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花点时间联合创始人&COO贾兰:新零售、新物种至少有“三新一不变” | WISE2017新零售峰会

12月12日,由36氪和《零售老板内参》联合举办2017 WISE新零售峰会在北京举行。知名生活方式品牌花点时间受邀参加,并荣登2017新零售创新TOP榜。

2017年,零售业面临巨大变革,市场竞争进入白热化阶段。互联网企业频频触地,新业态速变、新物种迭生,共同推动着零售市场的变革洪流滚滚向前。在新零售的风口下,谁才是新零售时代的创新先锋?以下为花点时间联合创始人、COO贾兰在新零售峰会“零售新格局”圆桌对话环节的分享,分享了花点时间成立两年多以来在新零售方面的探索和思路。

同时,贾兰代表花点时间领取了由36氪、零售老板内参共同评出的2017新零售创新TOP榜,和喜茶、名创优品、良品铺子等品牌一起,荣膺“消费升级新品牌”。

下面是花点时间联合创始人、COO贾兰分享实录:

花点时间是重塑整个鲜花产业链的鲜花新消费服务商

大家好,我是花点时间的联合创始人兼COO贾兰,花名兰小和。负责花点时间的供应链和线下零售部分。

花点时间的slogen是每周一花的小幸福。用户只需要花99块钱,就能享受包月鲜花服务,每周一束鲜花,连续送4周。在很多女生看来,每周一送到办公室,开启能量满满的一周工作。或者每周六送到家里,周末有了特别的仪式感。

花点时间成立于2015年5月,目前有超过700万关注用户。累计销售超过5亿枝鲜花,在全世界超过万名种植户合作,并有超过万亩的签约花田,在全国有6个鲜花加工厂,推出了第一个互联网鲜花保鲜险。我们是一家在重塑整个鲜花产业链,推动整个产业的升级的鲜花新消费服务商。

在过去2年,我们做的最重要的事情是把鲜花从礼品、奢饰品变成了日常消费品。

过去两年,花点时间及时抓住了市场、产业、产品和效率四个机会

首先,我们认为消费升级是人们越来越愿意为新的产品、新的体验、新的服务买单。传统的商品,在新技术的重构下,形成了新的产品,提供了新的服务体验,因此就有了新的机会。

以下是我们的四点体会:

首先,在消费端,我们发现和创造了一个需求,就是日常鲜花的需求。我们看到日常鲜花消费在中国的比例不超过5%,而在欧美超过40%,在日本超过30%,这中间的差别就是我们看到的市场机会。

其次,在产业端,我们满足了种植户对稳定供应的需求,以往农户都是靠天吃饭,节日鲜花消费的背后,是明显的潮汐需求。中国种植效率只有荷兰的1/7~1/5,未来在技术驱动下,会有质的变化。这是我们看到的产业机会。

第三,在产品端,我们看到传统鲜花仅仅是交易的商品,我们可以把它创造成基于内容+商品+服务的新产品。每周一个主题,每周一个不同的内容,跨界的合作,不同的产品系列,满足用户对惊喜的需要,对变化的需要,一束花的背后,有品牌的内涵和附加值,这是我们看到的产品机会。

最后,在鲜花供应链,我们看到了互联网技术的不毛之地。我们有机会建立高效的定制化生产+签约+干线+智能鲜花加工厂+末端配送的完整的供应链体系,打造行业壁垒,提高行业的门槛和标准,这是我们看到的效率机会。

过去2年,我们及时的抓住了这些机会,并快速的践行了上述内容,因此大家看到今天的花点时间,是一家基于产业升级的鲜花新消费公司。

新零售、新物种至少有“三新一不变”

我们认为新零售、新物种至少有“三新一不变”。

首先,是“新需求”。在需求触发点上向前延伸:就是当货找到人的一刹那,需求就该被创造和激发出来,怎么激发?在时间点上向广延伸,有没有可能天天都需要?怎么才能天天需要?花点时间把人们对鲜花仅仅局限在节日、纪念日的需求变成了一个365天都需要的需求;在场景上向更多样延伸:线上满足,线下呢?在哪些场景和时间双维度碎片的情境下,用户有什么样的需求,这些都是要重新设计过的。是基于用户的设计,而不是基于产品的设计,产品是为了满足用户。

其次是“新价值”。在新需求的基础上提供新的价值。过去我们让购买鲜花变得更便捷、更易得、更惊喜,就是在提供一种新的价值。

第三是“新产品”,基于新需求和新价值重新定义和呈现产品。花点时间有内容的花,有设计的花,跨界的花,青山周平设计的花、高圆圆设计的花、和鹿晗个人品牌合作的花,这些都是经过重新定义的产品。

最后有“一个不变”,新零售时代颠覆性的体验是核心,供应链的效率和能力是实现核心的基础。

新技术带来数据驱动,帮我们更多维度、更精准地收集线下数据

花点时间今天有机会让互联网、工业、农业在鲜花这一件事情上产生了化学反应,三者的融合让鲜花这们生意看起来更性感,这种化学反应正是花点时间进化的基因。

新技术带来数据驱动,能够帮我们更多维度、更精准的收集线下数据,更好的满足用户的需求。线上线下数据的打通,能帮我们更好的看到需求的本质。以人为核心而不是以品类为核心的新零售会更好的促进异业之间的合作,收集到更广泛的数据,有更多更新的玩法,以单客经济为核心,不断提升用户粘性。

基于用户设计的商品+场景+服务的延伸,线上做用户触达,线下做立体转化。线上跨越时间、空间的限制,线下提供即时性体验性的服务。线上用内容驱动,线下用丰满展现。

在贾兰看来,高效、智能、柔性、个性的供应链,为惊喜、便捷、易得做基础,不断提升整体的用户体验。