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峰瑞成本李丰:今天消费行业的竞争是全链条的

峰瑞成本李丰在2018钛媒体科技生活节

峰瑞成本李丰在2018钛媒体科技生活节

从电商崛起到新零售,过去的十年间,我们的消费领域都经历了哪些大厘革?新零售之火烧遍整个零售行业,传统零售业玩家们如何突围?

在2018钛媒体T-EDGE 科技生活节上,峰瑞成本首创合伙人李丰从投资人角度,分享了他眼中的“消费行为十年厘革”,以及他对当前零售业现状的洞察。

李丰认为,在过去的十年间,中国的零售业发生了两次重大厘革,一次是2008年开始的电商崛起浪潮,这一浪潮培养了大众对电商的依赖和线上消费的习惯;另外一次就是电商打击下,线下零售行业的苦苦求生与从头塑造,也即线上线下融合的“新零售”。

在刚刚公布的星巴克第二季财报,出乎意料地呈现了同店同比下降2%的情况,在李丰看来,这和星巴克未能紧跟当前零售业成长趋势、未能将体验与零售结合、成长外送业务有关。

今天的消费产物和我们传统印象中的不再一样了,可能是既做线上又做线下、既做零售又做体验、国内国际一起做。

李丰拿瑞幸咖啡和盒马鲜生举例:瑞星咖啡把堂食体验的咖啡卖成了零售的样子——下单15-30分钟就能到,像零售一样;而盒马鲜生则是明明一个线下超市,却花了非常大的精力做体验,做起了周边三公里的配送。

今天的消费行业不是在一个点上赢了就赢了,而是在全链条上都要有足够高的效率和解决方案,才气有比力强的竞争力。

以下为峰瑞成本首创合伙人李丰的演讲实录,略经钛媒体编辑

刚才主持人见到我的第一句恭维的话,明显意味着我们进了新消费时代,他说:“5年没见,你比以前胖了。”可见确实进了消费时代。

在过去的1、2年,我们在消费上经历了非常多的概念,我们作为投资人也挺烦的。以前都是说我们投资人老创造一些概念,忽悠创业者,此刻创业者里面也有可以来教育投资人的概念,所以我们也挺焦虑的。

一、过去十年的消费行为厘革

1、零售业的第一次变革:2008开始的电商浪潮

中国是怎么走到今天的?在10年以前,凑巧是我刚刚开始做投资的时候,那个时候碰上的第一波浪潮是电商,电商这一波浪潮最后的成果是,所有人最后收割了VC。

为什么这么讲呢?因为中国的都会成长从2000年之后,开始进入快速的都会商业化成长阶段。

中国都会商业化成长其实有一个非常特殊的贡献者,是在90年代初中期时,中国有一次比力激烈的国有企业改革,产生了一个特殊词汇,叫做下岗工人,如果各人有印象的话。这些人其实在中国第一次都会商业化成长傍边,创造出了中国最早且最大的一批都会处事业从业者,这些人最后去开了小店、做了小餐馆、摆了小摊,大概这是中国都会处事业傍边的第一批主流处事者,这是一个社会现象。

然后中国的都会商业房地产行业大概在2000年之后,进入了比力快的成长阶段。但是我们碰上了一个比力特殊的中国现象,是都会商业房地产在成长时,我们的都会零售业并没有跟着房地产,或者说是商业房地产同步成长,而商业房地产自己的渗透大概也经历了从一线-二线-三线,再往下的这个过程。

中国的线下零售行业还没有跟上中国商业房地产的成长,所以导致的成果是大概在2000-2010年间,中国的商业房地产在一、二、三线都会开始快速渗透和成长,而中国的零售行业只在一、二线都会停住了,或者是勉强到了二线都会。

接下来呈现的问题就是在2008年之后,消费行业迎来了第一个特殊的阶段,叫做“电商的快速成长”。我在刚做投资的时候,就被要求去负责电商。可能有人有印象,2010年到到2012年的三季度之前,你在中国所有多数会能看到的户外陈诉,应该无一例外的全都是各种B2C的广告。

那个时候大概所有号称能卖任何一个品类的入口B2C,全都被投资了一遍。我猜大概有几千家。所以中国用户开始被广泛地教育上网,原因也很简单,是因为零售行业和商业房地产行业的交叉渗透和成长,还普及不到足够多的人群。

简单来讲,那个时候二线以下的都会的百货商场,是一个并不知名的非连锁商场,里面售卖的品牌大概有50%以上是你并不知道的所谓全国品牌,然后价格卖的也不自制。所以用户在2008年或者2010年到2012年这一波电商巨大的投资泡沫里面,非常快地被教育上网。

但为什么说那一轮是各人割了VC的韭菜?是因为那一轮VC放了无数多的钱,但最后这些电商们大部门都死掉了,然后用户被教育上网的那些初始网站,他们后来慢慢的不可了,所以那些被教育上网的用户在2012年年中到2014年这两年傍边,大部门都沉淀到了京东、淘宝,当然还有唯品会等等。

所以在大概2011年、2012年各人知道电商以后,你在线下零售业态傍边能看到一个中国特殊的现象,就是在看见商品的时候,非常多人拍那个商品或者二维码,但是各人基本上不买,然后拍完了以后他到网上去找,找完了以后在网上买。

我想这个行为充实的说明了当时线上零售成长的比线下从覆盖到渗透来得快,然后用户又进行了一次教育、熟悉、普及的过程,大概这是中国第一波零售。

2、零售业的第二次变革:线下零售的从头塑造

阿里巴巴马云,提出了“新零售”的概念。为什么酿成了新零售呢?是因为大概中国在一二三四线都会,经过了线下零售和商业房地产对线上零售的教育和挤压,各人意识到说需要有所改变。

然后,你在过去一年半听见的所有所谓新零售这些代表企业们,不管是阿里系的,非阿里系的,还是单独成系的好比刚刚上市的小米,各人提供的处事方式虽然是在中国第一次,但在美国早就普及了,就是各人终于在线下也能买到和线上一模一样性价比、相同品牌、相同款式、一模一样的商品。

这是大部门中国二线以下都会消费者从2014年开始后第一次,终于相信线下卖的东西和线上卖的东西,在很多零售品类和品牌傍边,是一样的东西了。

所以,从2014、2015年过来的这几年,几乎很少在较大的都会里面看到有人在那儿拍商品、二维码而不下单这个行为。所以说这大概是中国零售行业,或者说新零售傍边最典型的变革,就是广义上的都会消费者终于第一次随着零售业态在线上线下的同时普及和融合,而享受到了无处不在的零售。